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规范餐饮具消毒经营 保障千家万户舌尖上的安全

时间:2019-11-04 10:03:05 来源:  作者: 点击数:

 近日,金川区人民检察院办理了一起涉及食品安全领域的公益诉讼案件。

在开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动时,金川区人民检察院对辖区内一家餐饮具集中消毒服务单位进行检查时发现,某消毒餐具中心存在诸多未依法依规经营的问题,如作业场所卫生差、餐饮具消毒出厂时未进行逐批检验并随附消毒合格证明、检测大肠菌群的检测试剂存在过期并且未使用的情形、包装间入口处设置洗手间、消毒、二次更衣设施的通过式预进间未投入使用、餐饮具中转车辆的清洗消毒记录缺失等情形。金昌市卫生健康委员会作为本行政区域内的卫生行政主管部门,对餐具、饮具集中消毒服务单位监管职责不到位,未对辖区内餐具消毒中心进行严格监管,存在可能引发食品安全的风险,危及消费者人身、健康安全。金川区人民检察院及时针对以上问题向金昌市卫生健康委员会发出检察建议,督促其依法履行监督管理职责,对损害社会公共利益的行为予以整改落实。市卫健委收到检察建议后高度重视,安排部署市卫生计生综合监督执法局对我市3家餐饮具集中消毒企业开展了专项监督检查,重点对餐饮具生产作业场所卫生、各项卫生管理消毒制度的落实情况、清洗消毒设备设施正常运转情况、餐饮具的出厂检验和包装标识、生产过程质量控制措施等方面进行了监督检查,并按期将整改情况对金川区人民检察院作了回复并表示下一步将加强消毒企业的日常监督检查力度、加大对餐饮具集中消毒单位的监管力度,进一步规范生产经营,切实保证餐饮具集中消毒卫生质量,保障群众餐饮消费安全。

该案的办理是金川区人民检察院充分发挥公益诉讼检察职能作用、担当绿色发展使命的一个缩影,彰显了金川区人民检察院维护国家和社会公共利益的坚强决心和信心,切实保护了人民群众“舌尖上的安全”。在今后的工作中,金川区人民检察院将对标人民群众新期待,认真履行法律监督职责,将公益诉讼工作与“不忘初心、牢记使命”主题教育相结合,积极回应人民群众对美好生活的需求,努力为全区经济社会发展提供更有力的司法保障。

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